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Koch / Köchin mit Küchenverantwortung Bankett (80 %)

  • Stadt Winterthur Jobportal
  • Winterthur
  • Publiziert: 17.09.2024
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In der Alten Kaserne finden Seminare und Kultur aller Art statt. Der dazugehörige Gastrobetrieb mit Bistro und Bankettservice ist für seine ausgezeichnete Qualität und kreative Küche stadtbekannt. 
 
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine Köchin / einen Koch.

Ihre Aufgaben in unserem Kulturzentrum

  • Kochen für Bankette und Apéros und teilweise Bistroeinsätze   
  • Anbieten einer abwechslungsreichen Marktküche in Banketten   
  • Zubereiten von vegetarischen Menus im Bistro   
  • Erstellen und Umsetzen einer innovativen Angebotsplanung   
  • Sicherstellen von Bestellungen und Lagerhaltung    
  • Berufsbildung von Lernenden und Anleiten von Hilfskräften 

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch   
  • Absolvierter Berufsbildner:innenkurs oder Bereitschaft, diesen zu absolvieren     
  • Breites Fachwissen, Kreativität und den Wunsch, Neues auszuprobieren
  • Erfahrung im Umgang mit frischen, saisonalen Lebensmitteln    
  • Freude an selbständiger und teamorientierter Arbeit in dynamischem Umfeld 

Was bieten wir

  • Arbeitsfreie Sonn- und Feiertage
  • Keine Zimmerstunde
  • Zentral gelegener Arbeitsort mit sehr guter ÖV-Anbindung
  • Viel Gestaltungsfreiraum
  • Anstellungsbedingungen der Stadt Winterthur

Kontakt

Ihre Fragen zur Stelle beantwortet Ihnen gerne Andreas Gröber, +41 52 267 57 71, andreas.groeber@win.ch.
Mehr erfahren? https://stadt.winterthur.ch/

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.